Меню
ГлавнаяОпрос
Полезные сайты
Наш банер
код банера
| Главная » Файлы » Мои файлы |
Мелисса лекарственная Melissa officinalis L.
| 02.11.2011, 02:54 | |
| Мелиссу лекарственную активно культивировали в СССР и России. В
настоящее время ее активно культивируют во многих странах, в том числе в
Украине и Литве повсеместно, в России самые активные регионы в вопросах
культивации мелиссы лекарственной – это Самарская область и
Краснодарский край. Наиболее распространенными считаются два сорта
мелиссы:ведлинбургская стелющаяся и Эрфуртская прямостоячая. Мелисса лекарственная произрастает по лесным оврагам, опушкам лесам, тенистым ущельям. Она предпочитает почвы глинистого и суглинистого типа с достаточным увлажнением. Правда, некоторые источники утверждают, что мелисса также любит богатые перегноем почвы. Рекомендуется рН почвы от 4,5 до 7,8. Если участок почвы слишком влажный, то растение быстро погибает, пораженное грибковыми заболеваниями. В тенистых местах снижается урожайность мелиссы, а само растение становится гораздо менее душистым. Цветение мелиссы происходит в июне-августе. Размножение мелиссы лекарственной происходит семенами, отводками, делением куста, корневыми черенками. Семена высеивают непосредственно в грунт или выращивают рассаду – они не требуют стратификации. При семенном размножении мелисса лекарственная обычно в первый год не цветет. Народная медицина знает множество рецептов из мелиссы лекарственной. Показаниями к ее применению являются нейроциркуляторная дистония по гипертензивному типу, неврозы, мягкая форма артериальной гипертензии, острые и хронические желудочно-кишечные заболевания, дискинезии, дисбактериоз, легкие формы ишемической болезни сердца, тахиаритмии, метеоризм, ферментопатии, иммунодефицитные состояния, экзема, сопровождающиеся зуд трофические язвы, дерматиты, острые и хронические воспалительные заболевания органов дыхания (бактериального и вирусного генеза), климактерические расстройства, токсикозы беременности, нарушения менструального цикла. Далеко не каждое лекарственное растение может похвастаться таким спектром болезней, при которых его можно успешно применять. В отличие от взрослых, детям, особенно в дошкольном и школьном возрасте, показан ограниченный набор растений. Но к их числу относится и мелисса лекарственная. Ее активно рекомендуют для лечения детских неврозов, ревматизма, артериальной гипертензии, для фитотерапии детей с пороками сердца, холециститов, для лечения хронических гастритов, пиелонефритов, сахарного диабета и ожирения. Мелисса лекарственная практически не имеет противопоказаний. Ее рекомендуют при головной боли и мигренях, при нарушениях работы желудочно-кишечного тракта, бессоннице, а также для полоскания десен и полости рта. Мелисса активно применяется не только в медицине, но и в кулинарии. Во время цветения мелисса лекарственная дает довольно много нектара, потому является ценным медоносом. Мёд ее отличается очень приятным вкусом и ароматом, а потому его относят к лучшим сортам. Чтобы использовать мелиссу лекарственную в кулинарии в качестве приправы, листья и молодые побеги нужно срезать до цветения. В таком виде в качестве пряности, имеющей приятный освежающий лимонный привкус, ее используют в европейской и американской кухнях. В свежем или сушеном виде листья мелиссы лекарственной можно добавлять как пряную приправу к супам, тертому сыру, дичи, грибам, рыбным блюдам, а также для отдушки, уксуса, чая, ликеров и других напитков, при засолке помидоров и огурцов. Датчане, к примеру, применяют мелиссу при консервировании мяса. Для того, чтобы сохранить ароматический букет, мелиссу не рекомендуется кипятить.  | |
| Просмотров: 1550 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0 | |
| Всего комментариев: 0 | |
Радио онлайн
Социальные сети
Новости
Полезные ссылки
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
